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大根と紅生姜のさっぱり和え レシピ・作り方
「大根と紅生姜のさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根と紅生姜のさっぱり和えのご紹介です。シャキシャキとした食感が爽やかな一品です。白いりごまとのりの風味がアクセントになって、ついついもう一口食べたくなるおいしさです。あと一品欲しい時に、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 大根は皮を剥いておきます。
- 1 大根は千切りにします。ボウルに入れ、塩をふってもみ、10分程度おき流水で洗います。
- 2 別のボウルに水気を絞った1、紅生姜、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 器に盛りつけ、のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
紅生姜の量は、お好みで調節してください。 大根は流水で洗い流した後にしっかり水気を切ることで、味が薄まるのを防ぎ、おいしくいただけますよ。
たべれぽ
Kazu
2020.3.30
海苔がありませんでした。あったりして美味しかったです。塩分が気になったのでめんつゆは半分にしましたが、美味しく食べられました。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2022.6.10
少し 辛めでしたが さっぱりしていて美味しかったです!!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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