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大根と紅生姜のさっぱり和え レシピ・作り方

大根と紅生姜のさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.44(6)
大根と紅生姜のさっぱり和えのご紹介です。シャキシャキとした食感が爽やかな一品です。白いりごまとのりの風味がアクセントになって、ついついもう一口食べたくなるおいしさです。あと一品欲しい時に、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮を剥いておきます。
  • 1大根は千切りにします。ボウルに入れ、塩をふってもみ、10分程度おき流水で洗います。
  • 2別のボウルに水気を絞った1、紅生姜、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3器に盛りつけ、のりを散らして完成です。

コツ・ポイント

紅生姜の量は、お好みで調節してください。 大根は流水で洗い流した後にしっかり水気を切ることで、味が薄まるのを防ぎ、おいしくいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。