大根と紅生姜のさっぱり和え レシピ・作り方
「大根と紅生姜のさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根と紅生姜のさっぱり和えのご紹介です。シャキシャキとした食感が爽やかな一品です。白いりごまとのりの風味がアクセントになって、ついついもう一口食べたくなるおいしさです。あと一品欲しい時に、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 大根 150g
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/2
- 紅生姜 20g
- ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- ①白いりごま 小さじ1
- のり (刻み) 適量
作り方
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。
- 1. 大根は千切りにします。ボウルに入れ、塩をふってもみ、10分程度おき流水で洗います。
- 2. 別のボウルに水気を絞った1、紅生姜、①を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 器に盛りつけ、のりを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
紅生姜の量は、お好みで調節してください。 大根は流水で洗い流した後にしっかり水気を切ることで、味が薄まるのを防ぎ、おいしくいただけますよ。
たべれぽ
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