豚肉とにんじんの甘辛炒め レシピ・作り方

「豚肉とにんじんの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とにんじんの甘辛炒めのご紹介です。調味料はすべて大さじ2ずつ加えるため、とても覚えやすいレシピです。甘辛く炒めることで、お子様から大人まで愛される味付けに仕上げました。夜ごはんのおかずにぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。
  2. 1. にんじんは短冊切りにします。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れ、炒めます。
  4. 3. 豚バラ肉の色が変わってきたら、1を入れ、中火で更に炒めます。
  5. 4. にんじんに油がまわったら、(A)を加え、中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味が馴染んだら、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や鶏肉でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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