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豚肉とにんじんの甘辛炒め　レシピ・作り方

「豚肉とにんじんの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.50
(20)

豚肉とにんじんの甘辛炒めのご紹介です。調味料はすべて大さじ2ずつ加えるため、とても覚えやすいレシピです。甘辛く炒めることで、お子様から大人まで愛される味付けに仕上げました。夜ごはんのおかずにぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。
  2. 1 にんじんは短冊切りにします。
  3. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れ、炒めます。
  4. 3 豚バラ肉の色が変わってきたら、1を入れ、中火で更に炒めます。
  5. 4 にんじんに油がまわったら、(A)を加え、中火で炒め合わせます。
  6. 5 全体に味が馴染んだら、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や鶏肉でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
20人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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