豚肉とにんじんの甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。
2. 1 にんじんは短冊切りにします。
3. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れ、炒めます。
4. 3 豚バラ肉の色が変わってきたら、1を入れ、中火で更に炒めます。
5. 4 にんじんに油がまわったら、(A)を加え、中火で炒め合わせます。
6. 5 全体に味が馴染んだら、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。