レンジで簡単照り焼きソース！サラダシーチキンのてりたまサンド レシピ・作り方
「レンジで簡単照り焼きソース！サラダシーチキンのてりたまサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サラダシーチキンを使ったてりたまサンドのご紹介です。そのまま食べれるサラダシーチキンに照り焼きソースをかけて、たっぷりのたまごフィリングと一緒にパンに挟みました。照り焼きソースは電子レンジで火を使わず簡単に作ることができますよ。ピクニックのときにぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間：10分
材料(1人前)
- サラダシーチキン 1袋
- 全粒粉食パン (6枚切) 1枚
- レタス 1枚
- トマト (スライス) 1枚
- たまごフィリング
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 照り焼きソース
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)料理酒 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 少々
- (A)すりおろし生姜 少々
- (A)水溶き片栗粉 小さじ1/2
作り方
- 1. 全粒粉食パンを半分に切ります。真ん中に切り込みを入れます。
- 2. サラダシーチキンとトマトは半分に切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎります。
- 3. ボウルにゆで卵を入れ、フォークで潰します。マヨネーズ、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジでとろみがつくまで50秒加熱し、よく混ぜ合わせ、粗熱をとります。
- 5. 1に、2、3を詰めます。4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ・今回は全粒粉食パンを使用しましたが、普通の食パンでも美味しくお作りできますよ。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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