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サクサク チーズ衣のカキフライ　レシピ・作り方

「サクサク チーズ衣のカキフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.79(12)
変わり衣で作るカキフライのご紹介です。粉チーズを入れたパン粉は、カラッとサクサクに揚がります。風味もよくレモンを絞るだけでおいしい仕上がりになりますよ。いつもとはひと味違うカキフライをぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備牡蠣は500mlに対して大さじ1の塩水でよく洗い、水気を切っておきます。
  • 1ボウルにバッター液の材料を入れ混ぜ合わせ、牡蠣をくぐらせます。
  • 2バットに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1につけます。
  • 3鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。牡蠣に火が通るまで3分ほど揚げ、油を切ります。
  • 4キャベツをのせたお皿に盛り付けて完成です。レモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

衣に粉チーズを入れるのでそのままでもおいしく召し上がれますが、お好みで中濃ソースやタルタルソースなどをつけてお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.79
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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