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ゼラチンで簡単 わらび餅風 レシピ・作り方
「ゼラチンで簡単 わらび餅風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
200円
4.61(7)
ゼラチンで簡単わらび餅風のレシピです。ゼラチンを使ってお手軽にわらび餅が作れます。材料も少ないのでとっても簡単です。きな粉を抹茶パウダーに変えてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ゼラチンを水でふやかします。
- 2鍋に水、砂糖を加え、沸騰しないように弱火で加熱します。沸々してきたら火を止めます。
- 3火からおろした2に1を加えゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
- 4ラップを敷いたバットに3を流し入れ、冷蔵庫で2時間固まるまで冷やします。
- 5食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けます。上からきな粉、黒蜜をかけたら完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル 、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。