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ほうれん草のごまみそがけ　レシピ・作り方

「ほうれん草のごまみそがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.58
(13)

ほうれん草に香り豊かな手作りのごまみそをかけたおかずレシピです。和風の献立にいかがですか？ほうれん草以外にも、さまざまな温野菜にかけてお召し上がりいただいても美味しいですよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩とほうれん草を入れてさっと湯がきます。1分程度茹でたらザルにあげ、冷水にさらし、しっかり冷えたら水気をよく絞ります。
  2. 2 1の根元を切り落とし、3〜4cmの長さに切ります。
  3. 3 ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に2を盛り付け、3をかけ、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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