きゅうりと大根のピリ辛和え レシピ・作り方

「きゅうりと大根のピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりと大根の千切りを、マヨネーズとしょうゆ、一味唐辛子で和えただけのとってもシンプルで簡単な和え物のご紹介です。 簡単なのにクセになる組み合わせのドレッシングで、付け合せにはもちろん、おつまみとしてもオススメですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1/2本
  • 大根50g
  • ①マヨネーズ小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①一味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりは千切りにします。大根は皮を剥いて千切りにし、長ければ半分に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れて和えます。
  3. 3.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を和えたら野菜から水分が出てくるので、盛り付けの直前に和えると水っぽくなりにくいです。
一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。

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