いんげんとミニトマトの胡麻マヨ和え レシピ・作り方
「いんげんとミニトマトの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いんげんとミニトマトの胡麻マヨ和えのご紹介です。さやいんげんの歯応えとミニトマトの旨みに、ごまマヨネーズがよく合います。お好みの野菜を入れると、アレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- さやいんげん (計50g) 10本
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1
- ミニトマト (計70g) 6個
- 胡麻マヨネーズ
- 白すりごま 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1.5
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- トッピング
- のり (刻み) 適量
作り方
- 1. ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
- 2. さやいんげんは筋を取り除きます。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、2を入れて1分程ゆでます。お湯を切り、粗熱が取れたら4cm幅の斜め切りにします。
- 4. ボウルに胡麻マヨネーズの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5. 1、3を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付け、のりをのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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