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白あん入り ジャンボ抹茶蒸しパン レシピ・作り方
「白あん入り ジャンボ抹茶蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
白あんを練り込んだ、抹茶蒸しパンのご紹介です。抹茶の風味に、やさしい甘味の白あん生地がよく合います。蒸しパンに白あんを練り込むと、しっとりとした食感に仕上がります。お好みで栗や豆をのせてるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料（5個分(直径9cmのココット型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備ココット型にグラシン紙を敷いておきます。 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
- 1ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 2別のボウルに白あんを入れ、1を少しずつ入れながら、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
- 4サラダ油を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 5ココット型に8分目まで流し入れます。
- 6蒸気の上がった蒸し器に入れて蓋をし、中火で15分程蒸します。竹串を刺して、生の生地がつかなければ蒸し上がりです。
- 7火から下ろし、粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
白あんに、卵と牛乳を混ぜたものを少しずつ入れる事で、なじみやすくなります。
蒸し器にさらしを巻く事で、生地に水滴がつかずに仕上がります。
丸めた白あんを入れてもおいしくいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
