キャベツのしらす和え レシピ・作り方

「キャベツのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.60
(10)

火を使わないさっと和えて簡単な、キャベツのしらす和えはいかがでしょうか。 大葉の風味も良く、しらすの旨みと塩分で、調味料は少ないのにとってもおいしいのでおすすめですよ。あと一品ほしい時にもうれしいですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大葉は千切りにします。
  2. 2 キャベツは細切りにします。にんじんは皮を剥き、千切りにします。塩もみをして、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに1、2、しらす干し、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

にんじんの方が固いので、キャベツよりも細く切ってください。 最初に塩もみをする事によって、調味料を入れた時に水分が出て水っぽくなるのを防ぎます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。