キャベツのしらす和え レシピ・作り方
「キャベツのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わないさっと和えて簡単な、キャベツのしらす和えはいかがでしょうか。 大葉の風味も良く、しらすの旨みと塩分で、調味料は少ないのにとってもおいしいのでおすすめですよ。あと一品ほしい時にもうれしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. キャベツは細切りにします。にんじんは皮を剥き、千切りにします。塩もみをして、水気を切ります。
- 3. ボウルに1、2、しらす干し、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
にんじんの方が固いので、キャベツよりも細く切ってください。 最初に塩もみをする事によって、調味料を入れた時に水分が出て水っぽくなるのを防ぎます。
たべれぽ
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