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厚揚げと玉ねぎの和風煮　レシピ・作り方

「厚揚げと玉ねぎの和風煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.35
(62)

厚揚げと玉ねぎの和風煮のご紹介です。シンプルなお料理ですが、出汁としょうゆの風味が効いていてとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 2 厚揚げは半分に切ってから2cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に水、1、2、(A)を入れ中火で加熱します。ひと煮立ちしたら蓋をして弱火にし10分ほど煮込みます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりし、全体に味がなじんだら火から下ろし器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

煮込み時間は様子を見て調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
62人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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