簡単!アボカドと海老のジェノベーゼスパゲティ レシピ・作り方

「簡単!アボカドと海老のジェノベーゼスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジェノベーゼソースに使う材料は、本来マツの実を使用して作るのですが、スーパー等でも手に入りやすい、くるみを使用してジェノベーゼソースを作りました。 アボカドとトマトはバジルのジェノベーゼソースにとっても良く合いますね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. アボカドは、食べやすい大きさに切ります。 ミニトマトは、ヘタを取り半分に切ります。
  2. 2. ソースの材料をフードプロセッサーに入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 湯に塩を入れ、スパゲティを表示時間通りに茹でます。
  4. 4. フライパンを中火で熱し2を入れ温めたら、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうで味を調え、湯切りをしたスパゲティを入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. アボカド、むき海老を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6. 皿に盛り付け、ミニトマトと、飾り用のバジルの葉を飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

ジェノベーゼソースの材料は、全てをフードプロセッサーに入れて、良く混ぜ合わせて下さい。 マツの実が手に入る場合は、マツの実でもいいですが、くるみでも香ばしく美味しく仕上げることができます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ