まるごとキャベツのガーリックバターグリル レシピ・作り方
「まるごとキャベツのガーリックバターグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツをまるごと一個使用した、シンプルながらとてもインパクトのあるお料理です。有塩バターやニンニク、ローズマリーがキャベツ本来のおいしさを引き立て、味付けは塩だけにも関わらず、旨味と甘味を感じられます。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. ローズマリーは半分にちぎっておきます。有塩バターは10gずつにしておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1. キャベツは8等分に切ります。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. クッキングシートを敷いた天板に、1を並べ、(A)、2、ローズマリーを散らし、有塩バターをのせて200℃のオーブンで30分焼きます。
- 4. 焼き色が付き、キャベツに火が通ったら器に盛り、完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 調味料の分量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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