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レンジで簡単 ジャージャー麺風もやしサラダ レシピ・作り方
「レンジで簡単 ジャージャー麺風もやしサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単にできるジャージャー麺風もやしサラダのご紹介です。ピリ辛でコクのある肉みそとシャキシャキのもやしにとろりとした卵黄がまろやかでよく絡み、おいしいですよ。お手軽にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、水気はキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 別の耐熱ボウルに肉みその材料を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出し、ラップを外して混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで1分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
- 3 器に1を盛り付け、2をかけ、小ねぎを散らし、卵黄をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
くみんこ
2021.12.21
ラーメンの上にのせました
14人のユーザーが参考になった
kuni
2022.5.12
美味しいんですがもやしの青臭さが気になります。
レンチンより湯通しした方が良い様に思います。手間ですが根っこも取った方がいいね。
12人のユーザーが参考になった
利佳五郎
2022.9.26
もやしが無かったので、乾燥うどんを茹でて水で洗い肉味噌には青唐辛子を入れて、キュウリの細切りを散らし、すりごまをふって食べました。
こんなに簡単に、肉味噌が出来て今度から肉味噌料理が増える事、間違いなしです。
とても嬉しく満足しました👍
8人のユーザーが参考になった
ナオミ
2022.9.19
4人のユーザーが参考になった
UMI
2022.5.30
まぁ良かった。
2人のユーザーが参考になった
おさしみ
2023.3.12
もやしの量が多かったので、湯通ししました。
そのおかげか、他の方が言う青臭さはありませんでした。
コスパのいいおかずになりました。
1人のユーザーが参考になった
昌子
2023.9.1
安いもやしと挽肉で作るのでお給料前でも安く美味しく食べれる一品だと思います。
我家は夫婦だけなのでもやし一袋で十分でした。
調味料も家にあるもので疲れて経済的です。
るい
2023.4.6
何度かリピしてます。
豚ひき肉のところを鳥ひき肉で作りました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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