とうもろこしとじゃがいものコロコロサラダ レシピ・作り方
「とうもろこしとじゃがいものコロコロサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とうもろこしとじゃがいものコロコロサラダはいかがでしょうか。野菜やソーセージをコロコロサイズに切り揃え、マスタードとマヨネーズのドレッシングで和えました。彩りもきれいで、野菜の甘味、うま味も感じる一品です。ぜひ、お試しください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. とうもろこしは皮を剥き、ひげを取り除いておきます。じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. とうもろこしは、包丁で実をそぎ落とします。
- 2. じゃがいもは1cmの角切りにします。
- 3. にんじんは1cmの角切りにします。
- 4. きゅうりは1cmの角切りにします。
- 5. ソーセージは1cm幅の輪切りにします。
- 6. 鍋に水と2を入れ強火にかけます。沸騰したら中火にし、5分程加熱します。さらに3を加え3分程加熱し、5を加えます。1分程加熱したら、1を入れ、2分程加熱します。野菜が柔らかくなったらざるに上げ、冷まします。
- 7. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。6、4を加え和えます。
- 8. 器にレタスとともに盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ソーセージはハムや厚切りベーコンでも代用できます。 加熱したものは冷めてから和えてください。 塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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