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3種のきのこで 具だくさん豚汁 レシピ・作り方
「3種のきのこで 具だくさん豚汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(33)
3種のきのこで具だくさん豚汁のご紹介です。きのこの旨味と香りが味わえる豚汁です。お肉もたっぷりで食べ応えのある一品です。お好きなきのこを入れてアレンジしてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)100g
- しめじ50g
- まいたけ50g
- しいたけ50g
- 水400ml
- みそ大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- サラダ油小さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1しめじ、まいたけは、石づきを切り落とし手でほぐします。しいたけは、いしづきを切り落とし薄切りにします。
- 2中火に熱した鍋にサラダ油、豚バラ肉を入れ炒めます。
- 3豚バラ肉に火が通ったら、水を入れ沸騰したら、1、和風顆粒だしを入れ5分ほど中火で加熱します。
- 4きのこ類がしんなりしたら弱火にし、みそを溶き入れます。みそが完全に溶けたら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
風味が失われやすくなる可能性がありますので、みそを入れた後は沸騰させないように注意してください。
たべれ ぽ
レシピ満足度
4.35
33人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
