長ねぎとニラの味噌汁 レシピ・作り方

「長ねぎとニラの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとニラの味噌汁のレシピのご紹介です。長ねぎは厚めに切ることで、とろとろとした食感になりますよ。シンプルな味噌汁ですが、ニラの香りがたまらない一品です。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 1/2本
  • ニラ 10g
  • 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 白すりごま 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋に水、顆粒和風だし、1を入れて中火で加熱します。
  3. 3. 長ねぎが柔らかくなったら弱火にし、みそを溶かし入れ、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、白すりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

仕上げの白すりごまは白いりごまでも代用可能です。 みその分量はお好みで調整してくださいね。 みそは風味が飛んでしまうので、食べる直前に溶かし入れてくださいね。

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