ブロッコリーとごぼうのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   ごぼうはよく洗い、ピーラーでささがきにし、10分程度水にさらしておきます。
2. 2.
   ブロッコリーは小房に分け、大きいものは半分に切ります。
3. 3.
   中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛バラ肉を炒めます。
4. 4.
   火が通ったら、水気を切ったごぼうと2、①を加えて炒めます。
5. 5.
   さっと炒めたら完成です。