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ブロッコリーとごぼうのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとごぼうのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
250円
4.53(12)
牛肉と野菜を中華風に炒めました。味付けはたった3つの調味料で、さっと作れるようにとっても簡単に仕上げました。ごはんが進む一品です。昼食、夕食のメインにいかがでしょうか。おいしいのでぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ごぼうはよく洗い、ピーラーでささがきにし、10分程度水にさらしておきます。
- 2ブロッコリーは小房に分け、大きいものは半分に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛バラ肉を炒めます。
- 4火が通ったら、水気を切ったごぼうと2、(A)を加えて炒めます。
- 5さっと炒めたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ごぼうはピーラーで簡単にささがきにできます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
12人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
