ごぼうのたらこサラダ レシピ・作り方

「ごぼうのたらこサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.27
(8)

ごぼうときゅうりをたっぷり使用した、たらこ風味のシャキシャキごぼうサラダです。ごま油の風味が食欲をそそりますよ。おつまみにもオススメの一品です。簡単に仕上がりますので、気軽にチャレンジしてみて下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 たらこの薄皮は取り除き、ほぐしておきます。 ごぼうはよく洗い、皮をこそげ落としておきます。
  2. 1 きゅうりのヘタを切り落とし、千切りにします。
  3. 2 ごぼうを千切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ2を2分程ゆで、お湯を切ります。
  5. 4 ボウルに和えダレの材料を入れよく混ぜ合わせたら、1、3を加えてよく和えます。
  6. 5 お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

ごぼうはゆで過ぎにご注意下さい。歯ごたえが残るぐらいがオススメです。ごま油はなしでも美味しく召し上がれますが、入れることで風味がよくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
8人の平均満足度
たべれぽの写真
もち
もち
2020.3.2
シャキシャキ感良き🙆🏻‍♀️ 美味しい💖
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねね
ねね
2020.2.10
明太子で作りました。ごぼう消費レシピ!
1人のユーザーが参考になった
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マロマロ
マロマロ
2024.8.2
たらこが余っていたので作りました。想像以上に美味しくてリピ決定です!ありがとうございました♪
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Yuuko
Yuuko
2024.1.21
歯ごたえも楽しく、美味しかったです✨
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ぶぅ
ぶぅ
2020.1.5
胡瓜が無かったので  三ツ葉 明太子で٩(^‿^)۶
たべれぽの写真
ひーちゃん
ひーちゃん
2019.8.29
クリーミーでたらこと合って美味しいです^_^

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。