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お弁当に鶏むね肉の簡単生姜焼き レシピ・作り方
「お弁当に鶏むね肉の簡単生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉の生姜焼きはいかがでしょうか。しっとりとした鶏むね肉と生姜の風味がよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏むね肉は1cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3 鶏むね肉に火が通ったら(A)を入れ、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 サラダ菜を敷いた皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お弁当のおかずにぴったりのしっとり鶏むね肉の生姜焼きです。小麦粉を薄くまぶして焼くことで、冷めてもパサつかない食感を保ちます。生姜の風味が食欲をそそる濃いめの味付けで、ご飯がすすむ一品に仕上がります。ささみでも代用可能で、玉ねぎやかいわれを添えたり、千切りキャベツと一緒に丼にしても美味しく楽しめます。簡単な調理で短時間でできるのも魅力です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
penguin
以前別のレシピで、何も付けずそのまま焼いたらお肉がすごく固くなってしまったのですが、こちらのレシピは固くなったりはしませんか？
kurashiru
鶏むね肉は他の部位に比べて火を通しすぎると硬くなりやすいため、加熱しすぎないように注意してくださいね。また、お召し上がりやすいように、鶏むね肉のスライス幅を薄く調整してみてくださいね。美味しく作れますように。
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