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濃厚明太カルボナーラ レシピ・作り方
「濃厚明太カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.37(36)
明太子とチーズがたっぷり入った濃厚カルボナーラの紹介です。カルボナーラソースと明太子の組み合わせが抜群で、やみつきになる一品です。ランチやディナー、おもてなしなどにもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮から身を出し、ほぐしておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆでて、お湯を切ります。
- 2ボウルに(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
- 3器に盛り、仕上げに小ねぎをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
明太子と生クリームを混ぜるだけで作れる濃厚カルボナーラです。とろりとしたクリーミーなソースがパスタにからみ、明太子のうま味がジュワッと広がります。仕上げに黒コショウをふると風味がぐっとアップ。味がぼやけがちな場合は塩こしょうや粉チーズを多めに加えるのがコツです。600Wで40秒レンチンするとカルボナーラらしさが増すと好評です。簡単なのにご馳走感があり、家族にも大好評でリピーター続出のレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
