ミュートを解除

【関ファーム】︎カプレーゼ　レシピ・作り方

「【関ファーム】︎カプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

関ファーム
農家
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
東京・清瀬で400年続く老舗農家。「甘味・旨味・酸味・滋味」を追求した匠のトマトを最新技術で栽培し、「東京の野菜を東京に住む人へ」と圧倒的な鮮度にこだわる関ファームさんに教えていただいたレシピ、カプレーゼのご紹介です。フレッシュなトマトとチーズの相性がぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

▼クラシル公式SNSはこちら
・クラシルYouTube
https://youtu.be/Ihll9TihBls
・クラシルTikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
・クラシルInstagram
https://www.instagram.com/kurashiru/
・クラシルX
https://twitter.com/kurashiru0119
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1トマトはヘタを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅のくし切りにします。
  • 2モッツァレラチーズは半分に切り、1cm幅に切ります。
  • 3器に1、2を交互に並べ、塩、黒こしょう、EVオリーブオイルをかけ、バジルを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
300kcal
炭水化物：
11.4g
脂質：
20.1g
塩分量：
0.2g
タンパク質：
19.2g

たべれぽ

このレシピに関連するカテゴリ