とうもろこしのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。
2. 1 とうもろこしはラップで包み、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
   ポイント

   電子レンジで加熱すると切り分けやすくなり、炒める時間も短縮できますよ。
3. 2 半分の長さに切り、さらに縦4等分に切ります。
4. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れて炒めます。
5. 4 とうもろこしに焼き色がついたら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 お皿に大葉を敷き、4を盛り付けて完成です。