にんじんの白和え レシピ・作り方
「にんじんの白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、にんじんの白和えはいかがでしょうか。絹ごし豆腐のなめらかな舌触りで、もぐもぐしやすくなりますよ。にんじんの大きさは、お子様の成長に合わせて調整してください。電子レンジでお手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. にんじんはみじん切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで1分程加熱します。一度混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジでさらに1分程加熱します。柔らかくなったら、水気を切ります。
- 3. 別の耐熱ボウルに絹ごし豆腐と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで30秒程加熱し、水気を切ります。
- 4. ボウル移してスプーンでつぶし、2を加えて混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
7、8ヶ月ごろ（中期）を目安にしています。 舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 豆腐から水分がでますが、食べるときに湯冷ましやだし等で固さを調節してくださいね。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
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