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にんじんの白和え レシピ・作り方
「にんじんの白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、にんじんの白和えはいかがでしょうか。絹ごし豆腐のなめらかな舌触りで、もぐもぐしやすくなりますよ。にんじんの大きさは、お子様の成長に合わせて調整してください。電子レンジでお手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1にんじんはみじん切りにします。
- 2耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで1分程加熱します。一度混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジでさらに1分程加熱します。柔らかくなったら、水気を切ります。
- 3別の耐熱ボウルに絹ごし豆腐と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで30秒程加熱し、水気を切ります。
- 4ボウル移してスプーンでつぶし、2を加えて混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
7、8ヶ月ごろ（中期）を目安にしています。
舌でつぶせる絹ごし豆腐くらい の固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
豆腐から水分がでますが、食べるときに湯冷ましやだし等で固さを調節してくださいね。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
