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カレー風味のフライドポテト レシピ・作り方
「カレー風味のフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
カレーのスパイシーな風味がくせになる、フライドポテトのご紹介です。ほくほくのじゃがいもに、スパイシーなカレー風味がよく合い、お酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。揚げたては絶品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計250g)2個
- 塩ふたつまみ
- カレー粉小さじ1
- 揚げ油適量
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは皮付きのまま2cm幅のくし切りにします。
- 2鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れます。中に火が通り、表面がきつね色になるまで5分ほど揚げたら油を切ります。
- 3ボウルに塩とカレー粉を入れて混ぜ合わせ、2を加えてまぶします。
- 4器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
じゃがいもに竹串がすっと通るくらいの固さを目安にして揚げてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
