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豆腐の大葉肉巻き 甘辛照り焼き　レシピ・作り方

「豆腐の大葉肉巻き 甘辛照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.33
(30)

甘辛く味つけした、豆腐の大葉肉巻きはいかがでしょうか。豆腐と一緒に巻いた大葉のさわやかな風味がいいアクセントになります。甘辛い味つけがごはんによく合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 木綿豆腐は8等分に切ります。
  3. 2 豚肩ロースに大葉、1をのせて巻き、片栗粉をまぶします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、豚肩ロースに火が通るまで焼きます。
  5. 4 タレの材料を入れて中火で全体に絡めたら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

豚肩ロースは、お好みの部位に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
30人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。

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