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激辛 和風フライドチキン　レシピ・作り方

「激辛 和風フライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80 分
費用目安
500 円
4.52
(10)

一味唐辛子をたっぷり入れて、辛さがおいしいスパイシーなフライドチキンのご紹介です。漬け込み液に漬けて置くことで、中までしっかりと味が染みこみ、ジューシーな味わいになります。ザクザクとした衣もおいしいフライドチキンです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉は半分に切ります。
  2. 2 ボウルに漬け込み液の材料を入れ混ぜ合わせ、1を入れ全体になじませ、ラップをして冷蔵庫で1時間おきます。
  3. 3 バットに薄力粉を入れて、2にしっかりまぶします。
  4. 4 鍋に底から3cmの高さに揚げ油を入れて180℃に熱し、3を入れて鶏もも肉に火が通るまで7分程度揚げ、油を切ります。
  5. 5 グリーンリーフを添えた器に盛りつけ、出来上がりです。

コツ・ポイント

一味唐辛子の量はお好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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