ミュートを解除

やみつきコマキンパ　レシピ・作り方

「やみつきコマキンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.64(114)
韓国の小さな海苔巻き、コマキンパのご紹介です。甘辛なお肉や野菜を小さなのりで巻き、ついつい手が伸びてしまうやみつきキンパに仕上げました。ちょっとしたおもてなし料理にもぴったりですよ。ぜひ一度、お試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    にんじんは皮をむいておきます。

  • 0:17
    1.にんじんは細切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで1分程加熱し、粗熱を取ります。
  • 0:13
    2.たくあんは細切りにします。
  • 0:21
    3.鍋にお湯を沸騰させ、ほうれん草を1分ほどゆで、お湯を切ります。流水で冷やし、水気を絞り、根元を切り落として4cm幅に切ります。
  • 0:17
    4.別の耐熱ボウルに牛こま切れ肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで3分程加熱し、粗熱を取ります。
  • 0:13
    5.混ぜごはんを作ります。ボウルに混ぜごはんの材料を入れ混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 0:19
    6.のりの手前2/3の部分に5を広げ、1、2、3、4をのせて手前から巻きます。同様に7個作ります。
  • 0:14
    7.とじ目を下にして5分程置き、なじんだら刷毛でごま油を塗り、白いりごまを散らします。
  • 0:06
    8.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
892kcal
炭水化物：
107.8g
脂質：
38.7g
塩分量：
3.7g
タンパク質：
32.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
114人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

やみつきになる美味しさで箸が止まらない一品です。ご飯に胡麻油の香りが豊かに広がり、たくあんのシャキシャキした食感がアクセントになっています。ほうれん草やにんじんなどの野菜もたっぷり入って栄養バランスも◎。お肉は炒めて使うとより美味しく、具材は家にあるもので気軽にアレンジできます。巻き方のコツは具を控えめにすることで、子供からも好評のおかずになりますよ。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ