切り餅アレンジ お好み焼き風もち　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 切り餅はくっつかないように少し離して焼いてください。 今回はアルミホイルを使用しましたが、一般的なフライパンの蓋でも代用いただけます。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。