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柚子胡椒香る 小松菜と枝豆のナムル レシピ・作り方
「柚子胡椒香る 小松菜と枝豆のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.33(29)
糖質3.1g / 93Kcal(1人分)
糖質が少なめの野菜、小松菜と枝豆を使って彩りの良いナムルに仕上げました。カニカマと柚子胡椒の塩分を利用してシンプルな調味料で味つけしています。箸休めやおつまみにも合います。ぜひお試しください。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
糖質が少なめの野菜、小松菜と枝豆を使って彩りの良いナムルに仕上げました。カニカマと柚子胡椒の塩分を利用してシンプルな調味料で味つけしています。箸休めやおつまみにも合います。ぜひお試しください。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 小松菜80g
- お湯 (ゆで用)適量
- 冷水 (さらす用)適量
- カニカマ20g
- 枝豆 (冷凍・正味)10g
- 調味料
- ご ま油小さじ1
- 白すりごま小さじ1
- ゆず胡椒小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/4
- 白いりごま (仕上げ用)適量
手順
- 準備枝豆はパッケージの表記通りに解凍して鞘から取り出し、薄皮を取り除いておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2鍋にお湯を沸騰させ、1を入れて1分程ゆでてザルに取り、冷水にさらしたらキッチンペーパーで水分を取ります。
- 3カニカマは手でほぐします。
- 4ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜます。
- 5別のボウルに、2、3、枝豆、4を入れて和えます。
- 6器に盛り付け、白いりごまをふりかけ完成です。
コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかり切ると味がしっかりと付きます。
※1日の糖質量 等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
