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梅入り べっこう飴 レシピ・作り方
「梅入り べっこう飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
梅干し入りべっこう飴レシピのご紹介です。甘さとしょっぱさの相性が抜群なため、止まらぬ美味しさですよ。色々な型に入れても可愛く作れますので、お好みの型でも試してみてください。材料も少なく、簡単に出来ますのでぜひお試しください。
材料（5個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備梅干しの種は取り除いておきます。
- 1梅干しは包丁で粗く切ります。
- 2鍋に砂糖、水を入れて溶けるまで混ぜ合わせます。
- 3強めの中火にかけて2〜3分ほど煮詰めます。
- 4うっすらと色がついたら火を止めて、火から下ろします。
- 5鍋を大きく回して均一な色にします。
- 6アルミカップに1、5を入れて10分程冷まし、固めます。
- 7完全に固まったらアルミカップから外して完成です。
コツ・ポイント
溶かしたべっこう飴は熱いので火傷に注意してください。
加熱時間は目安ですので、調整してください。
9合のアルミカップを使用して作りました。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。