とろーりチーズたっぷり ワッフルチキン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
2. 1 鶏もも肉は4等分に切ります。
3. 2 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3 1を溶き卵、2の順にまぶし、バットに並べて3分程置き、衣をなじませます。
5. 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりときつね色になり、火が通るまで4分ほど揚げ、油切りをします。
6. 5 フライパンにチーズソースの材料を入れて弱火で加熱し、木べらで混ぜ合わせ、なめらかになったら火から下ろします。
7. 6 器に市販のワッフル、4を盛り付け、5をかけ、トッピングを添えて完成です。