とろーりチーズたっぷり ワッフルチキン レシピ・作り方

「とろーりチーズたっぷり ワッフルチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のワッフルを使って作る、ワッフルチキンはいかがでしょうか。香ばしくスパイスの効いたフライドチキンを、ふわふわのワッフルにのせ、とろーり濃厚チーズと、甘くて香りのいいメープルシロップをかけると、あまじょっぱさがたまらない一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 市販のワッフル 100g
  • 鶏もも肉 200g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 50g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 黒こしょう 小さじ1/2
  • オールスパイス 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • チーズソース
  • ピザ用チーズ 100g
  • 牛乳 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
  • トッピング
  • パセリ 適量
  • メープルシロップ 大さじ2

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 1を溶き卵、2の順にまぶし、バットに並べ3分程置き、衣をなじませます。
  5. 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になり火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
  6. 5. フライパンにチーズソースの材料を入れ、弱火で加熱し、木べらで混ぜ合わせ、なめらかになったら火から下ろします。
  7. 6. 器に市販のワッフルと4を盛り付け、5をかけ、トッピングを添え完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、黒こしょうの分量を、お好みで調節してください。 メープルシロップの分量はお好みで調節してください。

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