甘酸っぱいすももソースのバニラアイスがけ　レシピ・作り方

手順

1. 1 すももは皮付きのまま半分に切り、種を取り除きます。
2. 2 鍋に1と(A)を入れ、中火にかけ沸騰したら弱火にし、木べらで潰しながら10分ほど煮込みます。
3. 3 皮が煮溶けたら火から下ろし、粗熱を取って冷蔵庫で15分程冷やします。
4. 4 お皿にバニラアイスを乗せ3をかけ、粉糖をかけてミントを添えたら完成です。