しいたけとベーコンのバターしょうゆパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備しいたけは石づきを除いておきます。
• 1しいたけは、軸と笠に分け、軸は手で細かく割き、笠は薄切りにします。
• 2ベーコンは厚さを半分に切り、1cm幅に切ります。
• 3鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を大さじ2取り分け、お湯を切ります。
• 4フライパンにオリーブオイルをひき、2、すりおろしニンニクを入れ、弱火でじっくりと4分ほど加熱します。
• 5ニンニクの香りが立ってきたら、中火にして1を加え1分ほど炒め合わせます。
• 63のスパゲティ、ゆで汁、(A)を加え、中火でよく混ぜ合わせたら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。