豚バラ肉の生姜焼き レシピ・作り方
「豚バラ肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に豚バラ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉を甘みのある玉ねぎと一緒に炒め、めんつゆ、すりおろし生姜で味つけすることで、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)みりん 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 添え物
- キャベツ (千切り) 50g
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、1を入れて3分ほど炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
- 5. お皿に4、キャベツを盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位に代えてお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
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