レンジで簡単 ナスのおかかポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 ナスはピーラーで縞目状に皮を剥き、1cm幅の半月切りにします。
3. 2 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分ナスがしんなりとするまで加熱します。
4. 3 余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、ポン酢を加えて和えます。
5. 4 器に盛り付け、かつお節をのせたら完成です。