鶏もも肉の簡単タンドリーチキン レシピ・作り方

「鶏もも肉の簡単タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
4.50
(508)

調味料に漬け込んで焼くだけで簡単に作れるタンドリーチキンのレシピです。ケチャップの酸味と、ヨーグルトのまろやかな味わいに、風味豊かなカレー粉の味わいがマッチして、鶏もも肉によく合います。ごはんにもよく合うおかずなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに1、(A)を入れて揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬けます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて両面を4分程ずつ焼きます。焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
508人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏もも肉がジューシーで柔らかく、カレー粉の香ばしい風味とヨーグルトのまろやかさが絶妙に調和した一品です。漬け込んで焼くだけの簡単調理ながら、本格的なタンドリーチキンの味わいが楽しめます。焦げやすいので弱火でじっくり焼くのがポイント。お弁当やサンドイッチの具材としても重宝し、冷めても柔らかさが持続します。カレー粉の量を調整すれば、お子様から大人まで幅広く楽しめる一品です。
たべれぽの写真
kaya🔰
kaya🔰
2021.5.14
ハーブソルトは無かったので使いませんでしたが美味しかったです(*´ч`*)
83人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2021.4.10
ジップロックに入れて漬け込み2〜3時間ほど置きました。 鶏肉がレシピより100g少なかったが、調味料はレシピ通りで作ったところ、味がよく付いてて とっても美味しかった!! 混ぜて焼くだけで簡単にできる上に、この美味しさ✨ また作りたい!!
49人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.7.10
チキン…やわらか♪ カレー粉で香ばしくて ジューシー!おいしい♡ 炭酸が飲みたくなりました◎
48人のユーザーが参考になった
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fam
fam
2021.8.24
相変わらず柔らかくてうまい! 中まで火を通すには蓋が必要。 表面を焦げないようにするには、8分蓋をして加熱して、あと少し余熱で焼けばいいのかな?
26人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2022.3.4
レシピ通りだとしょっぱいです 味濃いのもしょっぱいのも好きですが、それでも塩味強めでした ハーブソルトは減らして良いと思います 翌日のランチに、レタスとマヨを一緒にサンドして食べました パンと合わせたらとてもおいしかったです
22人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.9.1
漬け込んでおくだけで柔らかくて美味しいタンドリーチキン出来ました。カイエンペッパー・クミン追加し、塩はやや強めで。ライム・ハーブ・赤玉ねぎ・バスマティライス添えました。
20人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.11.5
鶏もも約500g ゴーヤ1本 調味料3倍量 ヨーグルトの代用 牛乳+酢で作りました🤗 めっちゃ美味しかった😋 お弁当のおかずになるし😁 また作ろっと😊
19人のユーザーが参考になった
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みー子
みー子
2022.10.5
簡単で美味しかったです!! 加糖ヨーグルトで作りましたが 問題なく美味しく作れました😁
17人のユーザーが参考になった
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a
a
2020.5.2
鶏むね肉で作りましたが、美味しかったです!☺️✨袋の中でしっかり混ぜないと味が偏ってしまうな、と感じました。
12人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まいこ
まいこ
ハーブソルトの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ハーブソルトの代わりに塩を使用することもできます。ハーブソルトを加えることで、カレー粉のスパイシーな香りとハーブのさわやかな香りの両方をお楽しみいただけますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
Maaa
Maaa
砂糖が入っているヨーグルトでは出来ないですか?
kurashiru
kurashiru
加糖のヨーグルトを使用すると風味が大きく変わる可能性がございます。こちらのレシピは無糖ヨーグルトを使用することで風味よく、鶏もも肉のやわらかな食感がお楽しみいただけますので、ぜひレシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。