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かぼす香る なめ茸キムチ冷奴　レシピ・作り方

「かぼす香る なめ茸キムチ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.48
(9)

簡単あっという間に出来上がる、冷奴アレンジです。すぐに一品欲しいときや、お酒のあてに重宝しますよ。かぼすの爽やかな風味がアクセントになって、食欲をそそります。さっぱり召し上がれますので、是非お試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで、軽く水気を切っておきます。
  2. 1 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 2 絹ごし豆腐をお皿に盛り付け、1をかけます。
  4. 3 キムチをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐はキッチンペーパーで水切りして下さい。そのまま使用しますと水っぽく仕上がり、味がぼやけてしまいます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
9人の平均満足度
たべれぽの写真
Yamaチキン
Yamaチキン
2021.6.26
簡単に美味しくできました。カボスが無かったので、少量レモン汁を加えました。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2022.8.16
かぼすの代わりにレモンで。洗い物増えるのが面倒で全部上からかけただけですが、甘辛酸っぱさが合っていてさっぱり頂けました。なめ茸が良き。後から気付いた！豆腐出した容器で混ぜれば良いんだ！リピ△ 3.0
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.7.13
ネギの代わりに山形のダシ、キムチの代わりにザーサイのせました。かぼすがさっぱりしますね。香り良しです。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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