ゆで落花生の塩バター和え レシピ・作り方
「ゆで落花生の塩バター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆで落花生の塩バター和えのご紹介です。生落花生をゆで殻をむいたものに有塩バターと塩を加えて和えました。歯応えと食感も残り、落花生の風味に有塩バターと塩のシンプルな味付けがとてもよく合います。ぜひお試しください。
調理時間：50分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 生落花生 (殻つき) 300g
- 水 適量
- 溶かし有塩バター 10g
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1. 鍋に生落花生、水を入れて強火にし沸騰したら弱火にし蓋をして40分ほど加熱します。
- 2. 生落花生がやわらかくなったら火から下ろしザルにあけ水気を切りボウルに入れます。
- 3. 温かいうちに生落花生の殻をむきます。
- 4. 有塩バター、塩を加え混ぜ合わせます。
- 5. 全体が混ざったら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。生落花生のゆで時間は、目安です。様子をみながら調整をしてください。
たべれぽ
4.3
4.3
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