白菜のピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は一口大のざく切りにします。
2. 2 長ねぎとニンニクはみじん切りにします。
3. 3 フライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。香りが立ったら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
4. 4 豚ひき肉に火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
5. 5 白菜がしんなりしたら(A)を加えて、水気が飛ぶまで中火で炒めます。
6. 6 お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。