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鶏ささみとネギのおかずナムル　レシピ・作り方

「鶏ささみとネギのおかずナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.47
(5)

鶏ささみを入れた、ボリューム感のあるナムルのご紹介です。ごま油の風味が効いた味つけでお箸が進みます。色々な料理に組み合わせられる便利なおかずです。電子レンジを使って簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。
  3. 2 小ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分30秒程鶏ささみに火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら手で細かく割きます。
  5. 4 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れ和えます。
  6. 5 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩加減は好みで調整してください。 糸唐辛子はのせなくてもおいしく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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