鶏ささみとネギのおかずナムル レシピ・作り方
「鶏ささみとネギのおかずナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみを入れた、ボリューム感のあるナムルのご紹介です。ごま油の風味が効いた味つけでお箸が進みます。色々な料理に組み合わせられる便利なおかずです。電子レンジを使って簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ (計100g) 2本
- 料理酒 小さじ2
- にんじん 50g
- 小ねぎ 30g
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 少々
- トッピング
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1. にんじんは千切りにします。
- 2. 小ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分30秒程鶏ささみに火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら手で細かく割きます。
- 4. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れ和えます。
- 5. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩加減は好みで調整してください。 糸唐辛子はのせなくてもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
