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シャキシャキキャベツとニラの鶏ガラごま油和え　レシピ・作り方

「シャキシャキキャベツとニラの鶏ガラごま油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
3.92
(24)

シャキシャキキャベツとニラの鶏ガラごま油和えはいかがですか。シャキシャキとした食感の甘味のあるキャベツと、風味のよいニラがごま油の効いたタレとよく合い、とってもおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは芯を取り除き、一口大に切ります。ニラは4cm幅に切ります。
  2. 2 ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れ揉んだら、冷蔵庫に入れ10分程置きます。
  3. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ごま油や鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 キャベツの代わりに、白菜などでもアレンジしていただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.92
24人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーa047a5
ユーザーa047a5
2021.12.2
砂糖を入れるところがポイントだと思います！お店で食べるナムルみたいに美味しく出来ました♡リピします！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb90713
ユーザーb90713
2021.7.19
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー0d54ad
ユーザー0d54ad
2025.6.18
簡単に作れましたが、個人的には食感がやや硬い感じです。両方少しゆでるなどの工程があるといいのかなと思いました。
1人のユーザーが参考になった
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リン
リン
2024.5.18
ニラは生が怖かったので1分レンチンして、胡椒は白で作りました！ニラ強めでもう少し鶏ガラを足してもいいかなと思います！
1人のユーザーが参考になった
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ありか
ありか
2023.11.9
火を使わずに和えるだけなので簡単！千切ったのりも入れ、鶏がらスープの代わりにシャンタン小さじ１入れました。お酒が飲みたくなる味ですね笑
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.11.25
簡単に作れました！ 食感も良くて 美味しかったです!!
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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