コーラと炊飯器で豚の角煮 レシピ・作り方

「コーラと炊飯器で豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんなだいすき、豚の角煮! ですが、家庭では圧力鍋がないとトロトロに仕上がらない…と思ってしまいますよね。 なんと、ご家庭にある炊飯器で食感はトロトロ、味が染みた豚の角煮が作れてしまうんです! 是非試してみてください!
調理時間:40分
費用目安:700円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラブロック400g
  • 大根1/4本
  • 1個
  • ①生姜4片
  • ①コーラ300ml
  • ①しょうゆ大さじ5

作り方

  1. 1.
    豚バラ、大根を食べやすい大きさにカットします。
  2. 2.
    豚バラを鍋で煮て余分な油を落とします。
  3. 3.
    炊飯器に2を入れて、更に卵と大根も入れます。
  4. 4.
    ①を入れて炊飯します。
  5. 5.
    炊き上がったら出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

味付けは、お醤油のみで大丈夫です!
コーラが、みりんや砂糖の代わりになって味付けに甘みを出してくれますよ。
大根もお肉と一緒に煮ますが、お肉にも大根にもコーラの香りは一切しないので、安心してください!


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