コーラと炊飯器で豚の角煮 レシピ・作り方

「コーラと炊飯器で豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんなだいすき、豚の角煮! ですが、家庭では圧力鍋がないとトロトロに仕上がらない…と思ってしまいますよね。 なんと、ご家庭にある炊飯器で食感はトロトロ、味が染みた豚の角煮が作れてしまうんです! 是非試してみてください!
調理時間:40分
費用目安:700円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラブロック400g
  • 大根1/4本
  • 1個
  • ①生姜4片
  • ①コーラ300ml
  • ①しょうゆ大さじ5

作り方

  1. 1.
    豚バラ、大根を食べやすい大きさにカットします。
  2. 2.
    豚バラを鍋で煮て余分な油を落とします。
  3. 3.
    炊飯器に2を入れて、更に卵と大根も入れます。
  4. 4.
    ①を入れて炊飯します。
  5. 5.
    炊き上がったら出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

味付けは、お醤油のみで大丈夫です!
コーラが、みりんや砂糖の代わりになって味付けに甘みを出してくれますよ。
大根もお肉と一緒に煮ますが、お肉にも大根にもコーラの香りは一切しないので、安心してください!


たべれぽ

たべれぽ
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まこりん98
2018年03月31日

残ったコーラで作りました。美味しく出来ましたが、ちょっと甘かったので、次回は味を調整します。

たべれぽ
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Yummy
2018年03月16日

簡単でしたが、味がいまいち染みていなかったので1晩置いたら良く染みて美味しかったです😋

たべれぽ
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アンザイ ユリ
2018年03月02日

初めてなので
おっかなびっくり
炊き上がりは、
満足いく出来でした
大根も味が染みており
お肉も思ったより固くなかった❤

たべれぽ
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†SHiORi†
2017年12月15日

肉より大根比率高めで作りました✨✨
味付けも約半分ほどで調理✨✨
美味しく炊けました✨✨

たべれぽ
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sttssachi
2017年12月09日

圧力鍋を使って手羽元で作ってみまたした。一度圧が抜けてから味見をして醤油と蜂蜜を加えて蓋をせずに少し煮込み、火を止めてから茹でタマゴを投入。いい感じに仕上がりました。程よい甘さに生姜の風味がほんのりとあって美味しかったです。

たべれぽ
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amn
2017年11月14日

簡単でさっぱり味染みて食べやすく美味しかったです!

たべれぽ
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やー子
2017年09月19日

初めて角煮作ったけど、とっても好みの感じにできて満足٩( 'ω' )و

たべれぽ
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ちぃすけ
2017年09月14日

とても簡単に出来ましたが準備した肉がリシピより少ない分量なのに生姜をリシピ通りに入れたので当然辛くなってしまいました😅あと炊飯の通常炊きがうちのは50分でそのまま炊いたので肉が固くなりました。次また作るときは成功したいです!

たべれぽ
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ばるこいねん
2017年08月22日

簡単にできましたが…炊飯器(普通炊飯1回)で加熱しすぎたのかちょっと固めに💦今度はもう少し短めにしてみようと思います。

コメント

あゆすけ
あゆすけ
次の日でも
食べれますよね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただいた翌日でも美味しくお召し上がりいただけますよ。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
月夜に輝き駆けるナルガクルガ
月夜に輝き駆けるナルガクルガ
今日作ってみました。
子供が美味しい!と絶賛してました。
3ヶ月前
ひろたん
ひろたん
普通のステンレス鍋でできますか?鍋で煮る場合、何分くらい煮たら良いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ステンレス鍋でもお作りいただけますが、試作を行っていないため詳細な加熱時間などをお答えすることが出来かねます。申し訳ございません。クラシルでは鍋で作る角煮レシピもございますので、よろしけれな参考になさってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
はなちゃん
はなちゃん
卵はあらかじめ茹でたものを使いますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵は予め茹でたものを使用してください。とても簡単に作れる角煮ですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
ぽこた。
ぽこた。
大根と玉子を入れない場合は、調味料は少々少ない方が宜しいでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
同じ量の調味料で大丈夫ですが濃いようでしたら少し減らしてつくってみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
Haz
Haz
卵はゆで卵を炊飯に入れたらいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵は茹でたものを使用してくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
5ヶ月前
いたざき まみ
いたざき まみ
3合炊きでもできますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3合炊きで作る場合は、メモリを超えないように分量を調節してくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
えいぞう
えいぞう
冷凍していた大根も、そのまま入れて美味しくできました!
8ヶ月前
K(≧∇≦)
K(≧∇≦)
大根以外にジャガイモや人参、玉ねぎを入れても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジャガイモや人参、玉ねぎを入れていただいてもお作りいただけますよ。お好みの食材でアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前

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