ミニトマトでコロコロカプレーゼ レシピ・作り方
「ミニトマトでコロコロカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミニトマト、モッツァレラチーズをシンプルにオリーブオイルと塩で和えました。最後に散らしたバジルが味のアクセントとなっております。見た目もかわいらしく、おもてなし料理としてもぴったりです。冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ミニトマト 12個
- モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 100g
- オリーブオイル 小さじ4
- 塩 少々
- バジル (生) 4枚
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除き、洗っておきます。 モッツァレラチーズは水気を切っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. ボウルに1、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
- 3. 2を器に盛り付け、バジルを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。チェリータイプのモッツァレラチーズが手に入らなければ、普通の大きさのものでも構いません。
たべれぽ
4.5
4.5
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