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ミニトマトでコロコロカプレーゼ レシピ・作り方
「ミニトマトでコロコロカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.49(138)
ミニトマト、モッツァレラチーズをシンプルにオリーブオイルと塩で和えました。最後に散らしたバジルが味のアクセントとなっております。見た目もかわいらしく、おもてなし料理としてもぴったりです。冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト12個
- モッツァレラチーズ (チェリータイプ)100g
- オリーブオイル小さじ4
- 塩少々
- バジル (生)4枚
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除き、洗っておきます。 モッツァレラチーズは水気を切っておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2ボウルに1、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
- 32を器に盛り付け、バジルを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。チェリータイプのモッツァレラチーズが手に入らなければ、普通の大きさのものでも構いません。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
138人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ミニトマトとモッツァレラチーズを切って和えるだけで、火を使わず5分ほどで完成する手軽さが大人気です。さっぱりとした味わいの中に、ふわっと香る生バジルのアロマが広がり、チーズのまろやかさとトマトのジューシーさが絶妙にマッチします。仕上げのブラックペッパーやオリーブオイルで風味がぐっと増し、ワインにも合うおしゃれな副菜として家族みんなに好評です。生ハムや枝豆などアレンジも自由自在で無限に食べられると絶賛の声が続出しています。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
