ミニトマトでコロコロカプレーゼ レシピ・作り方

「ミニトマトでコロコロカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマト、モッツァレラチーズをシンプルにオリーブオイルと塩で和えました。最後に散らしたバジルが味のアクセントとなっております。見た目もかわいらしく、おもてなし料理としてもぴったりです。冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミニトマト 12個
  • モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 100g
  • オリーブオイル 小さじ4
  • 少々
  • バジル (生) 4枚

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除き、洗っておきます。 モッツァレラチーズは水気を切っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ボウルに1、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
  4. 3. 2を器に盛り付け、バジルを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。チェリータイプのモッツァレラチーズが手に入らなければ、普通の大きさのものでも構いません。

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