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ミニトマトでコロコロカプレーゼ レシピ・作り方
「ミニトマトでコロコロカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミニトマト、モッツァレラチーズをシンプルにオリーブオイルと塩で和えました。最後に散らしたバジルが味のアクセントとなっております。見た目もかわいらしく、おもてなし料理としてもぴったりです。冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト 12個
- モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 100g
- オリーブオイル 小さじ4
- 塩 少々
- バジル (生) 4枚
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除き、洗っておきます。 モッツァレラチーズは水気を切っておきます。
- 1 ミニトマトは半分に切ります。
- 2 ボウルに1、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
- 3 2を器に盛り付け、バジルを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。チェリータイプのモッツァレラチーズが手に入らなければ、普通の大きさのものでも構いません。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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