ミニトマトでコロコロカプレーゼ レシピ・作り方

「ミニトマトでコロコロカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマト、モッツァレラチーズをシンプルにオリーブオイルと塩で和えました。最後に散らしたバジルが味のアクセントとなっております。見た目もかわいらしく、おもてなし料理としてもぴったりです。冷蔵庫で冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ミニトマト12個
  • モッツァレラチーズ (チェリータイプ)100g
  • オリーブオイル小さじ4
  • 少々
  • バジル (生)4枚

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除き、洗っておきます。 モッツァレラチーズは水気を切っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに1、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
  4. 3.
    2を器に盛り付け、バジルを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。チェリータイプのモッツァレラチーズが手に入らなければ、普通の大きさのものでも構いません。

たべれぽ

たべれぽ
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どなるど
2017年09月26日

プロセスチーズ、バジリコでのアレンジ品!美味!

コメント

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