キャベツとカリカリベーコンのホットサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備キャベツは芯を切り落としておきます。
• 1キャベツはざく切りにします。
• 2薄切りロングベーコンは2cm幅に切ります。
• 3フライパンにオリーブオイル、2を入れて弱火で加熱し、薄切りロングベーコンがカリカリになるまで炒めます。
• 4アンチョビフィレを加えて弱火で炒め、全体がなじんだら火から下ろします。
• 5耐熱ボウルに1、塩、4を入れてよく混ぜ合わせます。
• 6器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。