キャベツとカリカリベーコンのホットサラダ レシピ・作り方

「キャベツとカリカリベーコンのホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとカリカリベーコンのホットサラダの紹介です。熱々ドレッシングをキャベツにかけて混ぜ合わせることで、キャベツが少ししんなりとして、食べやすくなりお箸が止まらないおいしさです。隠し味にアンチョビを入れてますのでお酒にもよく合いますよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。
  3. 2. 薄切りロングベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、2を入れて弱火で加熱し、薄切りロングベーコンがカリカリになるまで炒めます。
  5. 4. アンチョビフィレを加えて弱火で炒め、全体がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 耐熱ボウルに1、塩、4を入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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