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激甘!!安納芋の天ぷら レシピ・作り方

激甘!!安納芋の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
250
4.56(9)
鹿児島産のとてもとても甘い安納芋がすごく安く売っていて、先日お寿司屋さんで安納芋の天ぷらを初めて食べて衝撃を受けました!激甘の安納芋の天ぷらに感激してお代わりしたぐらい美味しかったです。アイスクリームをつけて食べるのもオススメですよ。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1安納芋を縦に半分に切ります。600Wのレンジで6分加熱します。
  • 2ボールに米粉、卵と水を入れて混ぜ合わせます。
  • 32に1をくぐらせて170℃の油で3分揚げて完成です。

コツ・ポイント

安納芋をあらかじめレンジで加熱しておくと揚げ時間が短縮できます。大きめの安納芋でしたら一口大の乱切りがオススメです。お塩で食べてももちろん美味しいのですが、はちみつをかけると出来立てアツアツのスイートポテトに大変身です。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。