フライドポテトのコチュバター和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは芽を取っておきます。
2. 1. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. じゃがいもは皮つきのまま縦8等分に切ります。
4. 3. バットに2を入れて、(A)をふり入れ全体にまぶします。
5. 4. フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ160℃に温めます。3を入れて、火が通り、表面がきつね色になるまで10分ほど揚げ、油を切ります。
6. 5. ボウルに1と4を入れて、よく絡めます。
7. 6. お皿に盛り付け、韓国のりを添えたら完成です。