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かいわれ大根とミョウガのチョレギサラダ　レシピ・作り方

「かいわれ大根とミョウガのチョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.41
(86)

チョレギサラダに、かいわれ大根とミョウガを加えてアレンジしました。かいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガのさわやかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 レタスは芯を取り除いておきます。 かいわれ大根は根を切り落としておきます。
  2. 1 レタスは一口大に手でちぎります。かいわれ大根は半分の長さに切ります。ミョウガは千切りにします。
  3. 2 大きめのボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 1を入れて和えます。調味料がなじんだら一口大に手でちぎった韓国のりを加え、さっと和えます。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回はレタスを使用しましたが、サニーレタスやグリーンリーフなど、お好みの葉野菜でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
86人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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