火を使わず 香ばしアンチョビキャベツ レシピ・作り方
「火を使わず 香ばしアンチョビキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わないのにとても香ばしく仕上がる、アンチョビキャベツのレシピです。電子レンジで火を通し、オーブントースターで表面に焼き色をつけるのでキャベツの旨味も逃がしません。ピリ辛なのでおつまみにもぴったりですよ。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- ニンニク 1片
- 薄切りハーフベーコン 40g
- アンチョビフィレ 10g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- 2. アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5. 耐熱容器に4、3を入れて、オーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど加熱します。
- 6. パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
