厚揚げのピリ辛肉みそ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 厚揚げは2cm角に切ります。
2. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。
3. 3 豚ひき肉の色が変わってきたら(A)を入れて中火で炒めます。
4. 4 1を入れて中火で炒め合わせます。豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。